Kalori rehberi · Orta Doğu
Tavuk shawarma dürümkaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Tavuk shawarma dürüm yaklaşık 660 kcal'dir; 39 g protein, 51 g karbonhidrat ve 33 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %24 protein, %31 karbonhidrat ve %45 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein39 g24%
- Karbonhidrat51 g31%
- Yağ33 g45%
Tavuk shawarma dürüm; 10 g zeytinyağı, 20 g yoğurt ve shawarma baharatlarıyla marine edilip pişirilen 150 g kemiksiz tavuk butunun 20 g sarımsak sosu (toum), turşu, domates, marul ve soğanla 80 g yufka ekmeğine sarıldığı bir Orta Doğu lezzetidir. Bir porsiyon yaklaşık 660 kcal, 39 g protein ve 51 g karbonhidrat içerir: karbonhidratın çoğu ekmekten gelir, 33 g yağın büyük kısmını ise yağ bazlı sarımsak sosu, marinasyondaki zeytinyağı ve tavuk but oluşturur.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~350 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | 660 kcal | %100 |
| Protein | 11,1 g | 39 g | %24 |
| Karbonhidrat | 14,6 g | 51 g | %31 |
| Yağ | 9,4 g | 33 g | %45 |
100 gram Tavuk shawarma dürüm kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Tavuk shawarma dürüm yaklaşık 350 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 189 kcal, 11,1 g protein, 14,6 g karbonhidrat ve 9,4 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 175 g | 330 | 19,5 g | 25,5 g | 16,5 g |
| 1 porsiyon | 350 g | 660 | 39 g | 51 g | 33 g |
| 1,5 porsiyon | 525 g | 990 | 58,5 g | 76,5 g | 49,5 g |
| 2 porsiyon | 700 g | 1320 | 78 g | 102 g | 66 g |
| 100 g | 100 g | 189 | 11,1 g | 14,6 g | 9,4 g |
| 200 g | 200 g | 377 | 22,3 g | 29,1 g | 18,9 g |
Tavuk shawarma dürüm vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 3 g | %11 |
| Şeker | 5 g | – |
| Doymuş yağ | 4,8 g | %24 |
| Sodyum | 1.490 mg | %65 |
| Potasyum | 665 mg | %14 |
| Kalsiyum | 115 mg | %9 |
| Demir | 3,5 mg | %19 |
| C vitamini | 9 mg | %10 |
| A vitamini | 55 µg | %6 |
| D vitamini | 0,1 µg | %1 |
| B12 vitamini | 0,9 µg | %38 |
Tavuk shawarma dürüm alerjen içeriği
- Gluten
- Süt
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Tavuk shawarma dürüm hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyon Tavuk shawarma dürüm; vejetaryen, vegan, glutensiz, keto, paleo ya da pesketaryen olarak işaretli değil. Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Tavuk shawarma dürüm kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 660 kcal, yaklaşık 154 dakika rahat yürüyüşe ya da 112 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 154 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 112 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Baharatlı, yoğurtla marine edilmiş tavuk but; sarımsak sosu, turşu, domates ve marulla yufka ekmeğine sarılır.
- 150 g tavuk but
- 80 g yufka ekmeği
- 20 g sarımsak sosu (toum)
- 10 g zeytinyağı, 20 g yoğurt
- Turşu, domates, marul, soğan
Nasıl yapılır?
- 150 g kemiksiz tavuk butu 10 g zeytinyağı, 20 g yoğurt, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve kimyon, toz kırmızı biber, tarçın gibi shawarma baharatlarıyla karıştırıp en az 30 dakika marine edin.
- Tavuğu kızgın tavada ya da ızgarada her yüzünü 5-6 dakika, kenarları kızarıp içi tamamen pişene ve pembelik kalmayana kadar pişirin.
- Tavuğu birkaç dakika dinlendirip ince şeritler halinde dilimleyin.
- 80 g yufka ekmeğini ısıtın ve üzerine 20 g sarımsak sosu sürün.
- Tavuğu dilimlenmiş turşu, domates, marul ve soğanla birlikte ekleyin, sıkıca sarıp servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Sarımsak sosu yerine sarımsaklı yoğurt kullanın; toum büyük ölçüde yağdan oluşur, yoğurt ise çok daha az kaloriyle protein ekler.
- Tavuk but yerine tavuk göğsü, kalın pide yerine ince lavaş tercih edin.
- Patates kızartması olmadan, bol salatalı tabak olarak sipariş edin ya da ekmeğin yarısını yiyin.
Daha hafif alternatifler
Diğer Orta Doğu yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Tavuk shawarma dürüm kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Tavuk shawarma dürüm yaklaşık 660 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Tavuk shawarma dürüm kaç kalori?
Yaklaşık 189 kcal. Bu değer, yaklaşık 350 g gelen ve 660 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Tavuk shawarma dürüm proteinli mi?
Evet. Porsiyon başına yaklaşık 39 g protein içerir ve kalorinin yaklaşık %24 kadarı proteinden gelir; Tavuk shawarma dürüm iyi bir protein kaynağıdır.
Kilo verirken Tavuk shawarma dürüm yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Tavuk shawarma dürüm kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 154 dakika rahat ya da yaklaşık 112 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Tavuk shawarma dürüm vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Tavuk shawarma dürüm et ya da balık içerir.
Tavuk shawarma dürüm glutensiz mi?
Genellikle hayır. Tipik bir porsiyon buğday ya da başka bir gluten kaynağı içerir.
Tavuk shawarma dürüm nasıl daha hafif yapılır?
Sarımsak sosu yerine sarımsaklı yoğurt kullanın; toum büyük ölçüde yağdan oluşur, yoğurt ise çok daha az kaloriyle protein ekler. Tavuk but yerine tavuk göğsü, kalın pide yerine ince lavaş tercih edin. Patates kızartması olmadan, bol salatalı tabak olarak sipariş edin ya da ekmeğin yarısını yiyin.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (350 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.