Kalori rehberi · Peru
Cevichekaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Ceviche yaklaşık 220 kcal'dir; 26 g protein, 12 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %48 protein, %22 karbonhidrat ve %30 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein26 g48%
- Karbonhidrat12 g22%
- Yağ7 g30%
Bu Peru yemeği, 160 g taze beyaz balığın mor soğan, acı biber ve kişnişle misket limonu suyunda marine edilmesiyle hazırlanır ve salatalık ile biraz avokadoyla servis edilir. Bir porsiyon yaklaşık 220 kcal ve kalorinin yarıya yakınını oluşturan 26 g protein içerir; karbonhidrat yalnızca 12 g, yağ ise çoğu avokadodan gelen 7 g'dır.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~320 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | 220 kcal | %100 |
| Protein | 8,1 g | 26 g | %48 |
| Karbonhidrat | 3,8 g | 12 g | %22 |
| Yağ | 2,2 g | 7 g | %30 |
100 gram Ceviche kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Ceviche yaklaşık 320 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 69 kcal, 8,1 g protein, 3,8 g karbonhidrat ve 2,2 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 160 g | 110 | 13 g | 6 g | 3,5 g |
| 1 porsiyon | 320 g | 220 | 26 g | 12 g | 7 g |
| 1,5 porsiyon | 480 g | 330 | 39 g | 18 g | 10,5 g |
| 2 porsiyon | 640 g | 440 | 52 g | 24 g | 14 g |
| 100 g | 100 g | 69 | 8,1 g | 3,8 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 16,3 g | 7,5 g | 4,4 g |
Ceviche vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 3,3 g | %12 |
| Şeker | 3,5 g | – |
| Doymuş yağ | 1,1 g | %6 |
| Sodyum | 680 mg | %30 |
| Potasyum | 850 mg | %18 |
| Kalsiyum | 60 mg | %5 |
| Demir | 1,3 mg | %7 |
| C vitamini | 30 mg | %33 |
| A vitamini | 50 µg | %6 |
| D vitamini | 1,4 µg | %7 |
| B12 vitamini | 1,5 µg | %63 |
Ceviche alerjen içeriği
- Balık
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Ceviche hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Ceviche kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 220 kcal, yaklaşık 51 dakika rahat yürüyüşe ya da 37 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 51 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 37 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Misket limonu suyunda kırmızı soğan ve acı biberle marine edilmiş taze beyaz balık; hafif, ferah ve proteini yüksek.
- 160 g Taze Beyaz Balık
- Misket Limonu Suyu
- Mor Soğan
- Acı Biber, Kişniş
- Salatalık, Avokado
Nasıl yapılır?
- Çok taze, çiğ tüketime uygun beyaz balık kullanın; 160 g balığı 1,5 cm küpler halinde doğrayıp soğuk tutun.
- Mor soğanı çok ince dilimleyin, acı biber ve kişnişi ince kıyın.
- Balığın üzerini taze sıkılmış misket limonu suyuyla örtün; tuz, soğan ve acı biberi ekleyip karıştırın.
- Balığın dışı beyazlaşana kadar 10–15 dakika buzdolabında bekletin.
- Kişnişi ekleyip karıştırın; küp salatalık ve birkaç dilim avokadoyla hemen servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Güvendiğiniz bir balıkçıdan çok taze balık alın; limon suyu dokuyu değiştirir ama çiğ balığı pişirmenin yaptığı gibi güvenli hale getirmez.
- Hamileyseniz ya da bağışıklık sisteminiz zayıfsa çiğ veya limonla marine edilmiş balık yemeden önce doktorunuza danışın.
- Daha doyurucu bir öğün için Peru'da sık yapıldığı gibi yanına mısır, tatlı patates ya da pirinç ekleyin.
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Ceviche kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Ceviche yaklaşık 220 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Ceviche kaç kalori?
Yaklaşık 69 kcal. Bu değer, yaklaşık 320 g gelen ve 220 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Ceviche proteinli mi?
Evet. Porsiyon başına yaklaşık 26 g protein içerir ve kalorinin yaklaşık %48 kadarı proteinden gelir; Ceviche iyi bir protein kaynağıdır.
Kilo verirken Ceviche yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Ceviche kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 51 dakika rahat ya da yaklaşık 37 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Ceviche vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Ceviche et ya da balık içerir.
Ceviche glutensiz mi?
Tipik bir porsiyon gluten içeren malzeme kullanmadan hazırlanır. Çölyak hastasıysan çapraz bulaşma için her etiketi kontrol et.
Ceviche nasıl daha hafif yapılır?
Güvendiğiniz bir balıkçıdan çok taze balık alın; limon suyu dokuyu değiştirir ama çiğ balığı pişirmenin yaptığı gibi güvenli hale getirmez. Hamileyseniz ya da bağışıklık sisteminiz zayıfsa çiğ veya limonla marine edilmiş balık yemeden önce doktorunuza danışın. Daha doyurucu bir öğün için Peru'da sık yapıldığı gibi yanına mısır, tatlı patates ya da pirinç ekleyin.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (320 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.