Kalori rehberi · Türk
Tavuk haşlamakaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Tavuk haşlama yaklaşık 340 kcal'dir; 40 g protein, 14 g karbonhidrat ve 13 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %48 protein, %17 karbonhidrat ve %35 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein40 g48%
- Karbonhidrat14 g17%
- Yağ13 g35%
Tavuk haşlama, 180 g tavuk göğsünün havuç, kabak ve kerevizle suyunda yavaşça haşlanıp 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon ve karabiberle tamamlandığı hafif bir yemektir. Bir porsiyon yaklaşık 340 kcal ve kalorinin yarıya yakınını oluşturan 40 g protein içerir; karbonhidrat 14 g, yağ ise 13 g'dır.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~350 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | 340 kcal | %100 |
| Protein | 11,4 g | 40 g | %48 |
| Karbonhidrat | 4 g | 14 g | %17 |
| Yağ | 3,7 g | 13 g | %35 |
100 gram Tavuk haşlama kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Tavuk haşlama yaklaşık 350 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 97 kcal, 11,4 g protein, 4 g karbonhidrat ve 3,7 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 175 g | 170 | 20 g | 7 g | 6,5 g |
| 1 porsiyon | 350 g | 340 | 40 g | 14 g | 13 g |
| 1,5 porsiyon | 525 g | 510 | 60 g | 21 g | 19,5 g |
| 2 porsiyon | 700 g | 680 | 80 g | 28 g | 26 g |
| 100 g | 100 g | 97 | 11,4 g | 4 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 22,9 g | 8 g | 7,4 g |
Tavuk haşlama vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 3 g | %11 |
| Şeker | 5 g | – |
| Doymuş yağ | 2,8 g | %14 |
| Sodyum | 800 mg | %35 |
| Potasyum | 900 mg | %19 |
| Kalsiyum | 60 mg | %5 |
| Demir | 1,5 mg | %8 |
| C vitamini | 20 mg | %22 |
| A vitamini | 520 µg | %58 |
| D vitamini | 0,2 µg | %1 |
| B12 vitamini | 0,6 µg | %25 |
Tavuk haşlama alerjen içeriği
- Kereviz
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Tavuk haşlama hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Tavuk haşlama kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 340 kcal, yaklaşık 79 dakika rahat yürüyüşe ya da 58 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 79 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 58 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Havuç ve kabakla hafif suyunda yavaşça haşlanan yumuşacık tavuk; yağsız, proteinden zengin ve içe işleyen.
- 180 g tavuk göğsü
- Havuç, kabak, kereviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon, karabiber
Nasıl yapılır?
- 180 g tavuk göğsünü bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar, yaklaşık 600 ml su ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırıp hafif kaynamaya bırakın.
- Köpüğünü alın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- İri doğranmış havuç, kereviz sapı ve kabağı ekleyin.
- Sebzeler yumuşayıp tavuğun ortasında pembelik kalmayana kadar 15-20 dakika daha pişirin.
- Tavuğu çıkarın, dilimleyin ya da didikleyip tencereye geri koyun.
- Suyuyla birlikte kâselere alın, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip limon sıkarak servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Haşlama suyunu dökmeyin; daha doyurucu bir öğün için hafif bir çorba gibi için.
- Daha dolu bir tabak gerekiyorsa patates, pırasa ya da taze fasulye gibi sebzeler ekleyin.
- Limon, taze otlar ve karabiberle tatlandırın, zeytinyağını ölçülü bir yemek kaşığında tutun.
Daha hafif alternatifler
Diğer Türk yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Tavuk haşlama kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Tavuk haşlama yaklaşık 340 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Tavuk haşlama kaç kalori?
Yaklaşık 97 kcal. Bu değer, yaklaşık 350 g gelen ve 340 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Tavuk haşlama proteinli mi?
Evet. Porsiyon başına yaklaşık 40 g protein içerir ve kalorinin yaklaşık %48 kadarı proteinden gelir; Tavuk haşlama iyi bir protein kaynağıdır.
Kilo verirken Tavuk haşlama yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Tavuk haşlama kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 79 dakika rahat ya da yaklaşık 58 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Tavuk haşlama vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Tavuk haşlama et ya da balık içerir.
Tavuk haşlama glutensiz mi?
Tipik bir porsiyon gluten içeren malzeme kullanmadan hazırlanır. Çölyak hastasıysan çapraz bulaşma için her etiketi kontrol et.
Tavuk haşlama nasıl daha hafif yapılır?
Haşlama suyunu dökmeyin; daha doyurucu bir öğün için hafif bir çorba gibi için. Daha dolu bir tabak gerekiyorsa patates, pırasa ya da taze fasulye gibi sebzeler ekleyin. Limon, taze otlar ve karabiberle tatlandırın, zeytinyağını ölçülü bir yemek kaşığında tutun.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (350 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.