Kalori rehberi · Orta Doğu
Muhammarakaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Muhammara yaklaşık 260 kcal'dir; 5 g protein, 18 g karbonhidrat ve 19 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %8 protein, %27 karbonhidrat ve %65 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein5 g8%
- Karbonhidrat18 g27%
- Yağ19 g65%
Bu meze, 150 g közlenmiş kırmızı biberin 25 g ceviz, galeta unu, nar ekşisi, kimyon ve zeytinyağıyla koyu ve isli aromalı bir ezme haline getirilmesiyle hazırlanır. Bir porsiyon yaklaşık 260 kcal, 5 g protein ve 18 g karbonhidrat içerir; kalorinin yaklaşık üçte ikisi ise çoğu ceviz ve zeytinyağından gelen 19 g yağdan oluşur.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~220 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | 260 kcal | %100 |
| Protein | 2,3 g | 5 g | %8 |
| Karbonhidrat | 8,2 g | 18 g | %27 |
| Yağ | 8,6 g | 19 g | %65 |
100 gram Muhammara kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Muhammara yaklaşık 220 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 118 kcal, 2,3 g protein, 8,2 g karbonhidrat ve 8,6 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 110 g | 130 | 2,5 g | 9 g | 9,5 g |
| 1 porsiyon | 220 g | 260 | 5 g | 18 g | 19 g |
| 1,5 porsiyon | 330 g | 390 | 7,5 g | 27 g | 28,5 g |
| 2 porsiyon | 440 g | 520 | 10 g | 36 g | 38 g |
| 100 g | 100 g | 118 | 2,3 g | 8,2 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 4,5 g | 16,4 g | 17,3 g |
Muhammara vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 4,5 g | %16 |
| Şeker | 11 g | – |
| Doymuş yağ | 2,6 g | %13 |
| Sodyum | 650 mg | %28 |
| Potasyum | 450 mg | %10 |
| Kalsiyum | 60 mg | %5 |
| Demir | 2 mg | %11 |
| C vitamini | 100 mg | %111 |
| A vitamini | 180 µg | %20 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
Muhammara alerjen içeriği
- Gluten
- Sert kabuklu yemişler
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Muhammara hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Muhammara kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 260 kcal, yaklaşık 61 dakika rahat yürüyüşe ya da 44 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 61 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 44 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Közlenmiş kırmızı biber, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan, ekmekle servis edilen lezzetli vegan bir meze.
- 150 g Közlenmiş Kırmızı Biber
- 25 g Ceviz
- Galeta Unu
- Nar Ekşisi, Kimyon
- Zeytinyağı
Nasıl yapılır?
- 150 g közlenmiş kırmızı biberin kabuğunu ve çekirdeklerini ayıklayıp kurulayın.
- 25 g cevizi yağsız tavada 2-3 dakika hafifçe kavurun.
- Biber ve cevizi galeta unu, nar ekşisi, kimyon, biraz sarımsak ve tuzla birlikte robottan geçirip koyu ve hafif taneli bir ezme elde edin.
- Robot çalışırken zeytinyağını ekleyip kısaca karıştırın.
- Tuz ve acısını ayarlayıp oda sıcaklığında ekmekle servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Karıştırırken zeytinyağını ölçün; bir yemek kaşığı yaklaşık 120 kcal'dir, üstüne gezdirilen yağ da ayrıca ekler.
- Bir sepet ekmek yerine salatalık, havuç ya da biber gibi çiğ sebzelerle yiyin.
- Muhammara sık sık pide ya da kızarmış ekmekle yendiği için ekmeği ayrıca hesaplayın.
Daha hafif alternatifler
Diğer Orta Doğu yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Muhammara kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Muhammara yaklaşık 260 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Muhammara kaç kalori?
Yaklaşık 118 kcal. Bu değer, yaklaşık 220 g gelen ve 260 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Muhammara proteinli mi?
Orta düzeydedir. Bir porsiyonda yaklaşık 5 g protein vardır ve kalorinin yaklaşık %8 kadarı proteinden gelir; yüksek proteinli bir öğün hedefliyorsan yanına bir protein kaynağı ekle.
Kilo verirken Muhammara yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Muhammara kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 61 dakika rahat ya da yaklaşık 44 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Muhammara vejetaryen mi?
Evet. Tipik bir porsiyon Muhammara et ya da balık içermez.
Muhammara glutensiz mi?
Genellikle hayır. Tipik bir porsiyon buğday ya da başka bir gluten kaynağı içerir.
Muhammara nasıl daha hafif yapılır?
Karıştırırken zeytinyağını ölçün; bir yemek kaşığı yaklaşık 120 kcal'dir, üstüne gezdirilen yağ da ayrıca ekler. Bir sepet ekmek yerine salatalık, havuç ya da biber gibi çiğ sebzelerle yiyin. Muhammara sık sık pide ya da kızarmış ekmekle yendiği için ekmeği ayrıca hesaplayın.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (220 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.