Kalori rehberi · Türk
Hamsi tavakaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Hamsi tava yaklaşık 420 kcal'dir; 30 g protein, 16 g karbonhidrat ve 26 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %29 protein, %15 karbonhidrat ve %56 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein30 g29%
- Karbonhidrat16 g15%
- Yağ26 g56%
Hamsi tava, 200 g taze hamsinin 2 yemek kaşığı mısır ununa bulanıp 1 yemek kaşığı ayçiçek yağında çıtır çıtır kızartıldığı ve limon, kırmızı soğan ve rokayla servis edildiği bir Karadeniz klasiğidir. Bir porsiyon yaklaşık 420 kcal, 30 g protein ve 16 g karbonhidrat içerir; kalorinin yaklaşık %55'i ise bir kısmı balığın kendi omega-3'ten zengin yağı olan 26 g yağdan gelir.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~240 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | 420 kcal | %100 |
| Protein | 12,5 g | 30 g | %29 |
| Karbonhidrat | 6,7 g | 16 g | %15 |
| Yağ | 10,8 g | 26 g | %56 |
100 gram Hamsi tava kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Hamsi tava yaklaşık 240 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 175 kcal, 12,5 g protein, 6,7 g karbonhidrat ve 10,8 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 120 g | 210 | 15 g | 8 g | 13 g |
| 1 porsiyon | 240 g | 420 | 30 g | 16 g | 26 g |
| 1,5 porsiyon | 360 g | 630 | 45 g | 24 g | 39 g |
| 2 porsiyon | 480 g | 840 | 60 g | 32 g | 52 g |
| 100 g | 100 g | 175 | 12,5 g | 6,7 g | 10,8 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 25 g | 13,3 g | 21,7 g |
Hamsi tava vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 2,5 g | %9 |
| Şeker | 2 g | – |
| Doymuş yağ | 4,2 g | %21 |
| Sodyum | 800 mg | %35 |
| Potasyum | 850 mg | %18 |
| Kalsiyum | 330 mg | %25 |
| Demir | 7,3 mg | %41 |
| C vitamini | 12 mg | %13 |
| A vitamini | 55 µg | %6 |
| D vitamini | 3 µg | %15 |
| B12 vitamini | 1,2 µg | %50 |
Hamsi tava alerjen içeriği
- Balık
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Hamsi tava hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Hamsi tava kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 420 kcal, yaklaşık 98 dakika rahat yürüyüşe ya da 71 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 98 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 71 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Mısır ununa bulanıp çıtır çıtır kızartılan Karadeniz hamsisi, limon ve kırmızı soğanla.
- 200 g taze hamsi
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Limon, kırmızı soğan, roka
Nasıl yapılır?
- 200 g taze hamsinin başını ve içini temizleyin, yıkayıp suyunu iyice süzdürün.
- Tuzlayın ve 2 yemek kaşığı mısır ununa bulayın.
- Geniş, yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını yüksek ateşte ısıtın.
- Hamsileri tavaya tek kat dizin, her yüzünü çıtır olup pişene kadar 2-3 dakika kızartın.
- Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın, rokayla birlikte tabağa yerleştirin.
- Hamsileri limon dilimleriyle sıcak servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Bol yağda kızartmak yerine yapışmaz tavada ölçülü bir kaşık yağ kullanın; restoran versiyonları çok daha fazla yağ çekebilir.
- Kaplamanın ince kalması için fazla mısır ununu silkeleyin.
- Tabağın yarısını roka, soğan ve salatayla doldurun, yanında gelen mısır ekmeğini ayrıca hesaplayın.
Daha hafif alternatifler
Diğer Türk yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Hamsi tava kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Hamsi tava yaklaşık 420 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Hamsi tava kaç kalori?
Yaklaşık 175 kcal. Bu değer, yaklaşık 240 g gelen ve 420 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Hamsi tava proteinli mi?
Evet. Porsiyon başına yaklaşık 30 g protein içerir ve kalorinin yaklaşık %29 kadarı proteinden gelir; Hamsi tava iyi bir protein kaynağıdır.
Kilo verirken Hamsi tava yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Hamsi tava kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 98 dakika rahat ya da yaklaşık 71 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Hamsi tava vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Hamsi tava et ya da balık içerir.
Hamsi tava glutensiz mi?
Tipik bir porsiyon gluten içeren malzeme kullanmadan hazırlanır. Çölyak hastasıysan çapraz bulaşma için her etiketi kontrol et.
Hamsi tava nasıl daha hafif yapılır?
Bol yağda kızartmak yerine yapışmaz tavada ölçülü bir kaşık yağ kullanın; restoran versiyonları çok daha fazla yağ çekebilir. Kaplamanın ince kalması için fazla mısır ununu silkeleyin. Tabağın yarısını roka, soğan ve salatayla doldurun, yanında gelen mısır ekmeğini ayrıca hesaplayın.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (240 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.