Kalori rehberi · Japon
Gyozakaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Gyoza yaklaşık 380 kcal'dir; 18 g protein, 42 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %19 protein, %45 karbonhidrat ve %36 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein18 g19%
- Karbonhidrat42 g45%
- Yağ15 g36%
Gyoza, tavada pişirilen Japon mantısıdır; bu porsiyon 80 g az yağlı kıyma, 50 g lahana, susam yağı, soya sosu, zencefil ve sarımsakla doldurulmuş 6 hamurdan oluşur. Yaklaşık 380 kcal ve 18 g protein içerir; kalorinin yaklaşık %45'i çoğu hamurdan gelen 42 g karbonhidrattan oluşur, yağ ise 15 g'dır.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~200 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | 380 kcal | %100 |
| Protein | 9 g | 18 g | %19 |
| Karbonhidrat | 21 g | 42 g | %45 |
| Yağ | 7,5 g | 15 g | %36 |
100 gram Gyoza kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Gyoza yaklaşık 200 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 190 kcal, 9 g protein, 21 g karbonhidrat ve 7,5 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 33 g | 63 | 3 g | 7 g | 2,5 g |
| ½ porsiyon | 100 g | 190 | 9 g | 21 g | 7,5 g |
| 1 porsiyon | 200 g | 380 | 18 g | 42 g | 15 g |
| 1,5 porsiyon | 300 g | 570 | 27 g | 63 g | 22,5 g |
| 2 porsiyon | 400 g | 760 | 36 g | 84 g | 30 g |
| 100 g | 100 g | 190 | 9 g | 21 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 18 g | 42 g | 15 g |
Gyoza vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 2,8 g | %10 |
| Şeker | 2,3 g | – |
| Doymuş yağ | 4,3 g | %22 |
| Sodyum | 1.350 mg | %59 |
| Potasyum | 440 mg | %9 |
| Kalsiyum | 50 mg | %4 |
| Demir | 2,9 mg | %16 |
| C vitamini | 12 mg | %13 |
| A vitamini | 5 µg | %1 |
| D vitamini | 0,1 µg | %1 |
| B12 vitamini | 1,5 µg | %63 |
Gyoza alerjen içeriği
- Gluten
- Susam
- Soya
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Gyoza hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Gyoza kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 380 kcal, yaklaşık 89 dakika rahat yürüyüşe ya da 65 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 89 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 65 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Baharatlı kıyma ve lahanayla doldurulan, tavada altı çıtır içi sulu pişen Japon usulü mantı.
- 6 adet gyoza hamuru
- 80 g az yağlı kıyma
- 50 g lahana
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- Soya sosu, zencefil, sarımsak
Nasıl yapılır?
- 50 g lahanayı ince kıyın, bir tutam tuz serpip 5 dakika bekletin ve suyunu sıkın.
- Lahanayı 80 g az yağlı kıyma, rendelenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak ve biraz soya sosuyla yoğurun.
- 6 gyoza hamurunun her birinin ortasına bir kaşık harç koyun, kenarlarını ıslatıp katlayın ve büzerek kapatın.
- 1 tatlı kaşığı susam yağını yapışmaz tavada ısıtın, gyozaları düz tarafı altta 2 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
- Yaklaşık 50 ml su ekleyin, kapağını kapatıp su çekilene ve iç tamamen pişene kadar 5-6 dakika buharda pişirin.
- Soya sosuyla sıcak servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Yapışmaz tava kullanın ve buharlı kızartma yöntemini uygulayın: tabanı çıtırlaştırmak için az yağ, sonra pişmeleri için su ve kapak.
- İç harcı fazladan lahana, mantar ya da yeşil soğanla zenginleştirin; her parçada daha çok sebze olur.
- Öğünü daha doyurucu yapmak için yanına miso çorbası ya da salatalık salatası ekleyin.
Daha hafif alternatifler
Diğer Japon yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Gyoza kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Gyoza yaklaşık 380 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Gyoza kaç kalori?
Yaklaşık 190 kcal. Bu değer, yaklaşık 200 g gelen ve 380 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Gyoza: 1 adet kaç kalori?
Yaklaşık 63 kcal ve 3 g protein. Bu, yaklaşık 200 g gelen ve 380 kcal olan tipik bir porsiyondaki 6 parçadan biridir.
Gyoza proteinli mi?
Orta düzeydedir. Bir porsiyonda yaklaşık 18 g protein vardır ve kalorinin yaklaşık %19 kadarı proteinden gelir; yüksek proteinli bir öğün hedefliyorsan yanına bir protein kaynağı ekle.
Kilo verirken Gyoza yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Gyoza kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 89 dakika rahat ya da yaklaşık 65 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Gyoza vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Gyoza et ya da balık içerir.
Gyoza glutensiz mi?
Genellikle hayır. Tipik bir porsiyon buğday ya da başka bir gluten kaynağı içerir.
Gyoza nasıl daha hafif yapılır?
Yapışmaz tava kullanın ve buharlı kızartma yöntemini uygulayın: tabanı çıtırlaştırmak için az yağ, sonra pişmeleri için su ve kapak. İç harcı fazladan lahana, mantar ya da yeşil soğanla zenginleştirin; her parçada daha çok sebze olur. Öğünü daha doyurucu yapmak için yanına miso çorbası ya da salatalık salatası ekleyin.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (200 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.