Kalori rehberi · Kore
Kore usulü kızarmış tavukkaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Kore usulü kızarmış tavuk yaklaşık 490 kcal'dir; 31 g protein, 39 g karbonhidrat ve 22 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %26 protein, %33 karbonhidrat ve %41 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein31 g26%
- Karbonhidrat39 g33%
- Yağ22 g41%
Kore usulü kızarmış tavuk; 150 g kemiksiz tavuk butun 25 g nişastaya bulanıp ekstra çıtır olması için iki kez kızartıldığı, ardından 15 g gochujang, 10 g bal, soya sosu ve sarımsaktan oluşan sosa bulandığı bir yemektir. Bir porsiyon yaklaşık 490 kcal ve 31 g protein içerir: 39 g karbonhidrat nişasta kaplamasından ve tatlı sostan gelir, 22 g yağın çoğunu ise emilen yaklaşık 15 g kızartma yağı ve but eti oluşturur.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~190 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | 490 kcal | %100 |
| Protein | 16,3 g | 31 g | %26 |
| Karbonhidrat | 20,5 g | 39 g | %33 |
| Yağ | 11,6 g | 22 g | %41 |
100 gram Kore usulü kızarmış tavuk kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Kore usulü kızarmış tavuk yaklaşık 190 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 258 kcal, 16,3 g protein, 20,5 g karbonhidrat ve 11,6 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 95 g | 245 | 15,5 g | 19,5 g | 11 g |
| 1 porsiyon | 190 g | 490 | 31 g | 39 g | 22 g |
| 1,5 porsiyon | 285 g | 735 | 46,5 g | 58,5 g | 33 g |
| 2 porsiyon | 380 g | 980 | 62 g | 78 g | 44 g |
| 100 g | 100 g | 258 | 16,3 g | 20,5 g | 11,6 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 32,6 g | 41,1 g | 23,2 g |
Kore usulü kızarmış tavuk vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 1,5 g | %5 |
| Şeker | 13 g | – |
| Doymuş yağ | 3,5 g | %18 |
| Sodyum | 1.040 mg | %45 |
| Potasyum | 440 mg | %9 |
| Kalsiyum | 60 mg | %5 |
| Demir | 2,2 mg | %12 |
| C vitamini | 2 mg | %2 |
| A vitamini | 20 µg | %2 |
| D vitamini | 0,2 µg | %1 |
| B12 vitamini | 0,6 µg | %25 |
Kore usulü kızarmış tavuk alerjen içeriği
- Gluten
- Susam
- Soya
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Kore usulü kızarmış tavuk hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Kore usulü kızarmış tavuk kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 490 kcal, yaklaşık 114 dakika rahat yürüyüşe ya da 83 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 114 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 83 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
İki kez kızartılan çıtır tavuk but parçaları; yapışkan, tatlı-acı gochujang sosuna bulanıp susamla servis edilir.
- 150 g kemiksiz tavuk but
- 25 g patates ya da mısır nişastası
- 15 g yağ (emilen)
- 15 g gochujang, 10 g bal, 6 g soya sosu
- Sarımsak, susam
Nasıl yapılır?
- 150 g tavuk butu lokma büyüklüğünde doğrayın; tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsakla tatlandırıp 25 g nişastaya iyice bulayın.
- Yağı 170°C'ye ısıtın, tavukları açık altın rengi alıp tamamen pişene kadar 5-6 dakika kızartın. Bir tel ızgarada 3 dakika süzdürün.
- Yağı 185°C'ye çıkarın ve parçaları iyice çıtırlaşana kadar 1-2 dakika daha kızartın. Yağını iyice süzün.
- Küçük bir tavada 15 g gochujang, 10 g bal, 6 g soya sosu ve biraz suyu parlak bir sos olana kadar 1 dakika ısıtın.
- Sıcak tavukları sosa bulayın, üzerine susam serpip hemen servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Nişastaya bulanmış tavuğu airfryerda 200°C'de yaklaşık 18 dakika, yarısında sallayarak pişirin; çok az yağla çıtırlaşır.
- Tavuk göğsü kullanın ve sosu her parçaya bulamak yerine yanında batırmalık olarak servis edin.
- Yanına patates kızartması ya da ekstra pilav yerine turşu turp ve bol salatalık salatası alın.
Daha hafif alternatifler
Diğer Kore yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Kore usulü kızarmış tavuk kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Kore usulü kızarmış tavuk yaklaşık 490 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Kore usulü kızarmış tavuk kaç kalori?
Yaklaşık 258 kcal. Bu değer, yaklaşık 190 g gelen ve 490 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Kore usulü kızarmış tavuk proteinli mi?
Evet. Porsiyon başına yaklaşık 31 g protein içerir ve kalorinin yaklaşık %26 kadarı proteinden gelir; Kore usulü kızarmış tavuk iyi bir protein kaynağıdır.
Kilo verirken Kore usulü kızarmış tavuk yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Kore usulü kızarmış tavuk kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 114 dakika rahat ya da yaklaşık 83 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Kore usulü kızarmış tavuk vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Kore usulü kızarmış tavuk et ya da balık içerir.
Kore usulü kızarmış tavuk glutensiz mi?
Genellikle hayır. Tipik bir porsiyon buğday ya da başka bir gluten kaynağı içerir.
Kore usulü kızarmış tavuk nasıl daha hafif yapılır?
Nişastaya bulanmış tavuğu airfryerda 200°C'de yaklaşık 18 dakika, yarısında sallayarak pişirin; çok az yağla çıtırlaşır. Tavuk göğsü kullanın ve sosu her parçaya bulamak yerine yanında batırmalık olarak servis edin. Yanına patates kızartması ya da ekstra pilav yerine turşu turp ve bol salatalık salatası alın.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (190 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.