Kalori rehberi · Kore
Yumurtalı kimchi pilavıkaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Yumurtalı kimchi pilavı yaklaşık 580 kcal'dir; 22 g protein, 66 g karbonhidrat ve 25 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %15 protein, %46 karbonhidrat ve %39 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein22 g15%
- Karbonhidrat66 g46%
- Yağ25 g39%
Kimchi pilavı (kimchi bokkeumbap); 200 g pişmiş pirincin 80 g doğranmış kimchi, 50 g jambon ve 10 g gochujang ile bir yemek kaşığı yağda çevrildiği, üzerine sahanda yumurta ve birkaç damla susam yağı eklenen bir Kore yemeğidir. Bir porsiyon yaklaşık 580 kcal ve 22 g protein içerir: 66 g karbonhidratın neredeyse tamamı pirinçten gelir, 25 g yağı ise pişirme yağı, susam yağı, yumurta sarısı ve jambon oluşturur.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~400 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | 580 kcal | %100 |
| Protein | 5,5 g | 22 g | %15 |
| Karbonhidrat | 16,5 g | 66 g | %46 |
| Yağ | 6,3 g | 25 g | %39 |
100 gram Yumurtalı kimchi pilavı kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Yumurtalı kimchi pilavı yaklaşık 400 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 145 kcal, 5,5 g protein, 16,5 g karbonhidrat ve 6,3 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 200 g | 290 | 11 g | 33 g | 12,5 g |
| 1 porsiyon | 400 g | 580 | 22 g | 66 g | 25 g |
| 1,5 porsiyon | 600 g | 870 | 33 g | 99 g | 37,5 g |
| 2 porsiyon | 800 g | 1160 | 44 g | 132 g | 50 g |
| 100 g | 100 g | 145 | 5,5 g | 16,5 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 11 g | 33 g | 12,5 g |
Yumurtalı kimchi pilavı vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 2,4 g | %9 |
| Şeker | 4,7 g | – |
| Doymuş yağ | 5,1 g | %25 |
| Sodyum | 1.310 mg | %57 |
| Potasyum | 420 mg | %9 |
| Kalsiyum | 80 mg | %6 |
| Demir | 3,5 mg | %19 |
| C vitamini | 5 mg | %6 |
| A vitamini | 85 µg | %9 |
| D vitamini | 1,2 µg | %6 |
| B12 vitamini | 0,9 µg | %38 |
Yumurtalı kimchi pilavı alerjen içeriği
- Kabuklular
- Yumurta
- Balık
- Gluten
- Susam
- Soya
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Yumurtalı kimchi pilavı hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyon Yumurtalı kimchi pilavı; vejetaryen, vegan, glutensiz, keto, paleo ya da pesketaryen olarak işaretli değil. Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Yumurtalı kimchi pilavı kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 580 kcal, yaklaşık 135 dakika rahat yürüyüşe ya da 99 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 135 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 99 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Bir gün önceden pişmiş pirinç; doğranmış kimchi, jambon ve gochujang ile tavada çevrilir, susam yağıyla tamamlanıp üzerine sahanda yumurta konur.
- 200 g pirinç pilavı (pişmiş)
- 80 g kimchi
- 50 g jambon
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı susam yağı, 10 g gochujang
Nasıl yapılır?
- 80 g kimchiyi doğrayın ve bir kaşık suyunu ayırın. 50 g jambonu küp küp kesin, taze soğanı doğrayın.
- Bir tavada 10 g yağı orta-yüksek ateşte ısıtın; kimchi ve jambonu 3 dakika soteleyin.
- 200 g soğuk pişmiş pirinci, 10 g gochujang'ı ve ayırdığınız kimchi suyunu ekleyin; topaklanmaları dağıtarak 4-5 dakika çevirin.
- Ocağı kapatın, 1 çay kaşığı susam yağını ve taze soğanın çoğunu karıştırın.
- Aynı tavada ek yağ kullanmadan yumurtayı beyazı tutana kadar pişirin, pilavın üzerine koyun ve kalan taze soğanla süsleyin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Yapışmaz tavada yalnızca 1 çay kaşığı yağ kullanın; susam yağını atlayın ya da aroma için birkaç damlayla yetinin.
- Jambon yerine küp tavuk göğsü ya da tofu kullanın veya daha fazla protein için bir yumurta akı daha ekleyin.
- Pirincin yarısı yerine ekstra kimchi, ince doğranmış lahana ya da fasulye filizi koyarak porsiyonu büyük tutun.
Daha hafif alternatifler
Diğer Kore yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Yumurtalı kimchi pilavı kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Yumurtalı kimchi pilavı yaklaşık 580 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Yumurtalı kimchi pilavı kaç kalori?
Yaklaşık 145 kcal. Bu değer, yaklaşık 400 g gelen ve 580 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Yumurtalı kimchi pilavı proteinli mi?
Orta düzeydedir. Bir porsiyonda yaklaşık 22 g protein vardır ve kalorinin yaklaşık %15 kadarı proteinden gelir; yüksek proteinli bir öğün hedefliyorsan yanına bir protein kaynağı ekle.
Kilo verirken Yumurtalı kimchi pilavı yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Yumurtalı kimchi pilavı kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 135 dakika rahat ya da yaklaşık 99 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Yumurtalı kimchi pilavı vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Yumurtalı kimchi pilavı et ya da balık içerir.
Yumurtalı kimchi pilavı glutensiz mi?
Genellikle hayır. Tipik bir porsiyon buğday ya da başka bir gluten kaynağı içerir.
Yumurtalı kimchi pilavı nasıl daha hafif yapılır?
Yapışmaz tavada yalnızca 1 çay kaşığı yağ kullanın; susam yağını atlayın ya da aroma için birkaç damlayla yetinin. Jambon yerine küp tavuk göğsü ya da tofu kullanın veya daha fazla protein için bir yumurta akı daha ekleyin. Pirincin yarısı yerine ekstra kimchi, ince doğranmış lahana ya da fasulye filizi koyarak porsiyonu büyük tutun.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (400 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.