Kalori rehberi · Fransız
Ratatouillekaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Ratatouille yaklaşık 220 kcal'dir; 5 g protein, 26 g karbonhidrat ve 12 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %9 protein, %45 karbonhidrat ve %46 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein5 g9%
- Karbonhidrat26 g45%
- Yağ12 g46%
Bu Provence usulü sebze yemeği; yarım patlıcan ve bir kabağın domates, soğan ve kapya biberle bir yemek kaşığı zeytinyağında, sarımsak, kekik ve fesleğenle ağır ateşte pişirilmesiyle yapılır. Bir porsiyon yaklaşık 220 kcal, 5 g protein ve 26 g karbonhidrat içerir; kalorinin yaklaşık yarısı neredeyse tamamı zeytinyağından gelen 12 g yağdan oluşur.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~450 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | 220 kcal | %100 |
| Protein | 1,1 g | 5 g | %9 |
| Karbonhidrat | 5,8 g | 26 g | %45 |
| Yağ | 2,7 g | 12 g | %46 |
100 gram Ratatouille kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Ratatouille yaklaşık 450 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 49 kcal, 1,1 g protein, 5,8 g karbonhidrat ve 2,7 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 225 g | 110 | 2,5 g | 13 g | 6 g |
| 1 porsiyon | 450 g | 220 | 5 g | 26 g | 12 g |
| 1,5 porsiyon | 675 g | 330 | 7,5 g | 39 g | 18 g |
| 2 porsiyon | 900 g | 440 | 10 g | 52 g | 24 g |
| 100 g | 100 g | 49 | 1,1 g | 5,8 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 2,2 g | 11,6 g | 5,3 g |
Ratatouille vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 10 g | %36 |
| Şeker | 16 g | – |
| Doymuş yağ | 1,9 g | %10 |
| Sodyum | 410 mg | %18 |
| Potasyum | 1.550 mg | %33 |
| Kalsiyum | 86 mg | %7 |
| Demir | 2,1 mg | %12 |
| C vitamini | 110 mg | %122 |
| A vitamini | 220 µg | %24 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
Ratatouille alerjen içeriği
Tipik bir Ratatouille tarifi 14 ana alerjenden hiçbirini içermez. Soslar ve mutfaklar değişebilir; alerjin varsa etiketi kontrol et ya da sor.
Ratatouille hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Ratatouille kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 220 kcal, yaklaşık 51 dakika rahat yürüyüşe ya da 37 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 51 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 37 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Patlıcan, kabak, biber ve domatesin otlarla ağır ateşte piştiği Provence usulü hafif ve bitkisel yemek.
- 1/2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- Domates, soğan, kapya biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sarımsak, kekik, fesleğen
Nasıl yapılır?
- Yarım patlıcan, 1 kabak, 1 domates, 1 küçük soğan ve 1 kapya biberi benzer boyutlarda doğrayın; 1 diş sarımsağı ince kıyın.
- Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp soğan ve biberi 5 dakika soteleyin.
- Patlıcan ve kabağı ekleyip ara sıra karıştırarak 5-8 dakika pişirin.
- Domates, sarımsak ve kekiği ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırıp biraz su ilave edin.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler iyice yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
- Taze fesleğen yapraklarını ekleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Zeytinyağını ölçün, çünkü patlıcan yağı hızla çeker; sebzeleri fırında pişirmek kızartmaktan daha az yağ ister.
- Daha doyurucu bir öğün için nohut, kuru fasulye, yumurta ya da ızgara balık gibi bir protein kaynağı ekleyin.
- Bol hazırlayın: iyi saklanır ve birkaç gün boyunca hafif bir yan yemek olur.
Daha hafif alternatifler
Diğer Fransız yemekleri
Ratatouille geçen yazılar
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Ratatouille kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Ratatouille yaklaşık 220 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Ratatouille kaç kalori?
Yaklaşık 49 kcal. Bu değer, yaklaşık 450 g gelen ve 220 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Ratatouille proteinli mi?
Orta düzeydedir. Bir porsiyonda yaklaşık 5 g protein vardır ve kalorinin yaklaşık %9 kadarı proteinden gelir; yüksek proteinli bir öğün hedefliyorsan yanına bir protein kaynağı ekle.
Kilo verirken Ratatouille yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Ratatouille kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 51 dakika rahat ya da yaklaşık 37 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Ratatouille vejetaryen mi?
Evet. Tipik bir porsiyon Ratatouille et ya da balık içermez.
Ratatouille glutensiz mi?
Tipik bir porsiyon gluten içeren malzeme kullanmadan hazırlanır. Çölyak hastasıysan çapraz bulaşma için her etiketi kontrol et.
Ratatouille nasıl daha hafif yapılır?
Zeytinyağını ölçün, çünkü patlıcan yağı hızla çeker; sebzeleri fırında pişirmek kızartmaktan daha az yağ ister. Daha doyurucu bir öğün için nohut, kuru fasulye, yumurta ya da ızgara balık gibi bir protein kaynağı ekleyin. Bol hazırlayın: iyi saklanır ve birkaç gün boyunca hafif bir yan yemek olur.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (450 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.