Kalori rehberi · Çin
Dan dan noodlekaç kalori? Besin değerleri
Bir porsiyon Dan dan noodle yaklaşık 760 kcal'dir; 29 g protein, 82 g karbonhidrat ve 36 g yağ içerir. Kalori dağılımı yaklaşık %15 protein, %43 karbonhidrat ve %42 yağ şeklindedir.
Kaloriler nereden geliyor
- Protein29 g15%
- Karbonhidrat82 g43%
- Yağ36 g42%
Dan dan noodle; 90 g (çiğ ağırlık) buğday eriştesinin 15 g susam ezmesi, acı biber yağı, soya sosu ve siyah sirkeyle hazırlanan sosla buluştuğu, üzerine 60 g çıtır domuz kıyması, bok choy ve dövülmüş yer fıstığı eklenen bir Sichuan yemeğidir. Bir porsiyon yaklaşık 760 kcal, 29 g protein ve 82 g karbonhidrat içerir: karbonhidratın çoğu erişteden gelir, 36 g yağın büyük kısmını ise kıyma, susam ezmesi ve biber yağı oluşturur.
Porsiyon başına besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (~380 g) | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | 760 kcal | %100 |
| Protein | 7,6 g | 29 g | %15 |
| Karbonhidrat | 21,6 g | 82 g | %43 |
| Yağ | 9,5 g | 36 g | %42 |
100 gram Dan dan noodle kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Dan dan noodle yaklaşık 380 g gelir; buna göre 100 gramında yaklaşık 200 kcal, 7,6 g protein, 21,6 g karbonhidrat ve 9,5 g yağ vardır.
Porsiyonuna göre kalori
Miktara göre kalori
| Miktar | Ağırlık | kcal | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ porsiyon | 190 g | 380 | 14,5 g | 41 g | 18 g |
| 1 porsiyon | 380 g | 760 | 29 g | 82 g | 36 g |
| 1,5 porsiyon | 570 g | 1140 | 43,5 g | 123 g | 54 g |
| 2 porsiyon | 760 g | 1520 | 58 g | 164 g | 72 g |
| 100 g | 100 g | 200 | 7,6 g | 21,6 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 400 | 15,3 g | 43,2 g | 18,9 g |
Dan dan noodle vitamin ve mineral değerleri
Porsiyon başına; ABD besin etiketlerinde kullanılan günlük değere (GD) oranıyla.
| Besin öğesi | Porsiyon başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 5,5 g | %20 |
| Şeker | 4 g | – |
| Doymuş yağ | 7,5 g | %38 |
| Sodyum | 1.500 mg | %65 |
| Potasyum | 650 mg | %14 |
| Kalsiyum | 200 mg | %15 |
| Demir | 4 mg | %22 |
| C vitamini | 28 mg | %31 |
| A vitamini | 150 µg | %17 |
| D vitamini | 0,1 µg | %1 |
| B12 vitamini | 0,4 µg | %17 |
Dan dan noodle alerjen içeriği
- Gluten
- Yer fıstığı
- Susam
- Soya
Tipik bir tarif aşağıdaki alerjenleri içerir (AB'nin 14 alerjen listesi). Tarifler, soslar ve mutfaklar değişebilir; etiketi kontrol et ya da dışarıda yerken sor.
Dan dan noodle hangi beslenme tarzlarına uygun?
Tipik bir porsiyon Dan dan noodle; vejetaryen, vegan, glutensiz, keto, paleo ya da pesketaryen olarak işaretli değil. Tipik bir porsiyonun malzemelerine göre. Tarifler değişebilir; alerjin varsa ya da bir diyeti sıkı uyguluyorsan etiketleri kontrol et.
Bir porsiyon Dan dan noodle kaç dakika yürüyüşle harcanır?
70 kg bir yetişkin için bir porsiyondaki 760 kcal, yaklaşık 177 dakika rahat yürüyüşe ya da 129 dakika tempolu yürüyüşe denk gelir. Bu yalnızca kabaca bir fikir verir: yemek, hak edilmesi ya da yakılması gereken bir şey değildir ve sayılar vücut ölçüsüne göre değişir.
| Rahat yürüyüş (yaklaşık 4 km/sa) | 177 dk |
| Tempolu yürüyüş (yaklaşık 5,5 km/sa) | 129 dk |
Kendi kilona ve aktivitene göre hesaplamak için yakılan kalori hesaplayıcısını kullan.
Tipik bir porsiyonda neler var
Susam ezmesi ve acı biber yağlı sosta buğday eriştesi; üzerinde çıtır domuz kıyması, bok choy ve yer fıstığıyla Sichuan usulü.
- 90 g buğday eriştesi (çiğ)
- 60 g domuz kıyması
- 15 g susam ezmesi
- 10 ml acı biber yağı
- 60 g bok choy
- Soya sosu, siyah sirke, yer fıstığı
Nasıl yapılır?
- 60 g domuz kıymasını yağsız tavada çıtırlaşıp tamamen pişene kadar 5-6 dakika kavurun, biraz soya sosuyla tatlandırın.
- Servis kasesinde 15 g susam ezmesi, 10 ml acı biber yağı, 15 ml soya sosunun kalanı, 5 g şeker, 5 ml siyah sirke ve biraz ezilmiş sarımsağı karıştırın.
- 90 g buğday eriştesini paketteki süreye göre kaynar suda haşlayın; son dakikada 60 g bok choy ekleyin.
- Birkaç kaşık haşlama suyunu ayırarak süzün ve bu sudan 2-3 yemek kaşığını sosa karıştırın.
- Erişte ve bok choyu kaseye alın; üzerine kıyma, 8 g dövülmüş yer fıstığı ve doğranmış yeşil soğan ekleyip karıştırarak yiyin.
Bu tarifi puanla
Henüz puan yok — ilk puanı sen ver.
Yaptın ya da denedin mi? Bir yıldıza dokun — puanın diğer okurlara yol gösterir.
Nasıl daha hafif yapılır
- Biber yağı ve susam ezmesini yarıya indirin, sosu biraz daha haşlama suyuyla açın; lezzet yine güçlü kalır.
- Domuz kıyması yerine yağsız tavuk ya da hindi kıyması kullanın.
- Erişte porsiyonunu küçültüp kaseye daha fazla bok choy veya başka yeşillik ekleyin.
Daha hafif alternatifler
Diğer Çin yemekleri
Kendi günlük kalori hedefini kalori ihtiyacı hesaplayıcısı ile bul.
Sık sorulan sorular
Dan dan noodle kaç kalori?
Tipik bir porsiyon Dan dan noodle yaklaşık 760 kcal'dir. Kesin değer tarife, kullanılan yağ ya da tereyağı miktarına ve porsiyona göre değişir.
100 gram Dan dan noodle kaç kalori?
Yaklaşık 200 kcal. Bu değer, yaklaşık 380 g gelen ve 760 kcal olan tipik bir porsiyona göre hesaplanmıştır; gerçek değer tarife ve kullanılan yağa göre değişir.
Dan dan noodle proteinli mi?
Orta düzeydedir. Bir porsiyonda yaklaşık 29 g protein vardır ve kalorinin yaklaşık %15 kadarı proteinden gelir; yüksek proteinli bir öğün hedefliyorsan yanına bir protein kaynağı ekle.
Kilo verirken Dan dan noodle yenir mi?
Evet, günlük kalori hedefine sığdığı sürece. Kilo kaybı tek bir yemeğe değil, zaman içindeki toplam alıma bağlıdır; en büyük farkı porsiyon ve eklenen yağ yaratır.
Dan dan noodle kaç dakika yürüyüşle yakılır?
70 kg bir yetişkin için kabaca 177 dakika rahat ya da yaklaşık 129 dakika tempolu yürüyüş. Bunu yalnızca bir fikir olarak düşün; vücut ölçüsüne göre değişir ve yediğini 'yakmak' zorunda değilsin.
Dan dan noodle vejetaryen mi?
Hayır. Tipik bir porsiyon Dan dan noodle et ya da balık içerir.
Dan dan noodle glutensiz mi?
Genellikle hayır. Tipik bir porsiyon buğday ya da başka bir gluten kaynağı içerir.
Dan dan noodle nasıl daha hafif yapılır?
Biber yağı ve susam ezmesini yarıya indirin, sosu biraz daha haşlama suyuyla açın; lezzet yine güçlü kalır. Domuz kıyması yerine yağsız tavuk ya da hindi kıyması kullanın. Erişte porsiyonunu küçültüp kaseye daha fazla bok choy veya başka yeşillik ekleyin.
Bu değerleri nasıl hesapladık?
- Kalori ve makrolar, tipik bir porsiyon için Sporty kataloğu tahminleridir; listelenen malzeme miktarları için USDA FoodData Central değerlerinden hesaplanmıştır.
- Porsiyon ağırlığı (380 g) bu malzemelerden tahmin edilmiştir; 100 g değerleri ve porsiyon hesaplayıcı buna göre hesaplanır.
- Yürüyüş süreleri Compendium of Physical Activities'e dayanır: rahat yürüyüş için 3,5 MET, tempolu yürüyüş için 4,8 MET, 70 kg bir yetişkin (dakikada kcal = MET × 3,5 × kg ÷ 200).
- Vitamin, mineral ve alerjenler aynı malzemelerden USDA FoodData Central değerleriyle tahmin edilmiştir; % GD için ABD FDA günlük değerleri kullanılmıştır.
- Beslenme etiketleri malzemelerden gelir. Gerçek değerler tarife, yağ miktarına ve porsiyona göre değişir; her sayıyı bir tahmin olarak düşün.